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Château Tour de Capet 2020 est un Saint-Émilion Grand Cru de grande finesse, issu d’un terroir sablo-limoneux situé aux portes de Saint-Émilion. Sa robe grenat profonde annonce un vin au caractère affirmé. Le nez révèle une palette riche de fruits noirs mûrs — mûre, myrtille, cassis — soutenue par des notes boisées élégantes de tabac blond et d’épices douces. En bouche, l’attaque est nette et précise ; le vin se montre ciselé, structuré, avec une matière veloutée et une charge tannique importante mais délicatement fondue. Le profil solaire du millésime offre chaleur et richesse, toujours équilibrées par l’élégance naturelle du Merlot. Une cuvée raffinée, complète et déjà très plaisante, avec un excellent potentiel de garde.

  • Appellation : Saint-Émilion Grand Cru
  • Cépages : 90% Merlot, 10% Malbec
  • Sol : Sablo-limoneux & argileux
  • Vinification : Macération pré-fermentaire, cuves béton, pigeages quotidiens, malo en barriques
  • Élevage : 12 mois en fûts de chêne (40% neufs)
  • Style : Élégant, structuré, fruit noir & boisé fin
  • Service : 15–17°C
  • Garde : 6 à 10 ans
  • Accords : Charcuterie, fromages, volailles en sauce
  • Château Tour de Capet
    € 20.00 EUR
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    Un Saint-Émilion Grand Cru fin et structuré, dominé par le Merlot, offrant un fruit noir mûr, une bouche ciselée et une belle élégance boisée.

    Terroir : Climat tempéré à influence océanique
    Vinification : Macération pré-fermentaire à froid
    Année : 2020
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