Crozes-Hermitage rouge L’Orientale

L’Orientale 2023 est une expression moderne et raffinée de la Syrah septentrionale. Sa robe sombre aux reflets bleutés annonce une palette aromatique mêlant petits fruits rouges, épices et réglisse, dans un style délicat et parfaitement équilibré.
En bouche, les tanins sont présents mais intégrés, apportant du relief sans dureté. L’ensemble reste juvénile, élégant et plein de fraîcheur, dans un registre gourmand qui rappelle la proximité du prestigieux Hermitage tout en affirmant sa propre personnalité.
Un Crozes-Hermitage à la fois accessible et profond, idéal pour les amateurs de finesse.

Cépage : 100% Syrah

Accords : viandes rouges, gibiers, daubes

Température de service : 15–16°C

Potentiel de garde : 6 à 10 ans

Élevage : 12 mois (80% béton, 20% barriques)

Profil : sombre, épicé, élégant, notes de fruits rouges & réglisse

Crozes-Hermitage rouge L’Orientale

€ 22.00 EUR

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Une Syrah orientée vers le levant, fine et poivrée, offrant une belle souplesse et des arômes de petits fruits rouges. Un rouge élégant, précis et charmeur.

Terroir : Situé sur la rive gauche du Rhône, le vignoble s’étend autour de Tain-l’Hermitage. Il alterne croupes argilo-calcaires, terrasses et coteaux granitiques, avec des sols composés d’alluvions fluvio-glaciaires, de graves, de terrasses de loess et de granite. Un terroir à mi-chemin entre le nord et le sud de l’appellation, mêlant fraîcheur et générosité.

Vinification : Égrappage total, 1 à 2 délestages en phase fermentaire, remontages quotidiens et pigeages, macération longue de 30 à 35 jours, fermentations maîtrisées sous 25°C puis cuvaison jusqu’à 32°C ; élevage 12 mois dont 80% en cuve béton et 20% en barriques.

Année : 2023

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