Croq’Silex révèle tout le caractère du Sauvignon élevé sur argiles à silex : la bouche est dynamique, tendue et lumineuse, portée par des arômes d’agrumes frais, de pierre à fusil et de fleurs blanches. La finale, droite et racée, offre une belle salinité ainsi qu’une touche fumée délicate, signature du terroir. Un vin expressif, moderne et précis, idéal pour les amateurs de blancs minéraux et nerveux.