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Ce Riesling Vendanges Tardives 2015 révèle une expression noble et raffinée du cépage. Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits confits, d’agrumes mûrs et de miel léger. En bouche, la matière est ample, riche et élégante, soutenue par une fraîcheur minérale remarquable qui équilibre parfaitement la douceur naturelle du vin.

La longueur est exceptionnelle, oscillant entre richesse, tension et complexité aromatique. Une Vendange Tardive toute en finesse, idéale pour accompagner des mets gastronomiques ou pour un moment de dégustation pur.

  • Appellation : AOP Alsace
  • Cépage : 100% Riesling
  • Millésime : 2015
  • Sucrosité : Doux
  • Terroir : Marno-argilo-calcaire — Beblenheim
  • Vendange : Manuelle après surmaturation
  • Vinification : Traditionnelle, fermentation à température contrôlée, élevage 18 mois dont 10 en bouteille
  • Degré alcoolique : 12% vol
  • Sucre résiduel : 47.75 g/L
  • Acidité : 4.14 g/L
  • Durée de vieillissement : 8 ans et plus
  • Température de service : 10–12°C
  • Riesling Alsace – Vendanges Tardives
    € 23.50 EUR
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    Une Vendange Tardive minérale et complexe, mêlant fruits confits, richesse et finesse.

    Terroir : Sols marno-argilo-calcaires de Beblenheim, apportant minéralité, fraîcheur et complexité aromatique.
    Vinification : Vendange manuelle après surmaturation, vinification traditionnelle en blanc avec contrôle des températures, puis élevage de 18 mois, dont 10 mois minimum en bouteille.
    Année : 2015
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