Le Rosé Pierrefeu 2024 est l’expression la plus aboutie du terroir de Pierrefeu, une zone reconnue comme l’une des plus qualitatives des Côtes de Provence. Son assemblage de Grenache, Cinsault et Syrah offre un vin complexe, expressif et profondément typique : une bouche élégante, épicée, avec une personnalité bien marquée, tout en conservant une grande finesse.
Le pressurage direct préserve une aromatique pure, mêlant notes florales, fruits frais et une finale blanche issue de la Syrah. C’est un rosé qui se distingue par sa structure, son identité, et une vraie capacité à accompagner un large éventail de cuisines du monde.
Un vin rare, confidentiel et produit avec une approche éco-responsable, porté par un domaine familial historique fondé en 1850 et récemment repris par les enfants, dans la continuité de valeurs fortes : respect du terroir, conversion biologique, et quête permanente d’excellence.
Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah
Terroir : Zone Pierrefeu des Côtes de Provence – sols typiques, expressifs et qualitatifs
Vendanges : Sélection rigoureuse – récolte manuelle partielle selon les parcelles
Vinification : Pressurage direct (grande finesse, aromatique pure)
Alcool : 13% vol. (à ajuster si nécessaire selon la bouteille)
Température de service : 10–12°CGarde : 1 à 3 ans
Certification : Domaine en conversion biologique
Particularité : Finale blanche apportée par la Syrah – rare et distinctiveProduction : Limitée & confidentielle
Un rosé gastronomique, typique et épicé, au caractère affirmé et à l’émotion immédiate.
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