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Ce Viognier Sélection Fabrègues offre une belle expression du cépage : aromatique, floral et fruité. Le nez s’ouvre sur des arômes de pêche, abricot, fleurs blanches et une touche exotique. La bouche est ronde, suave, mais équilibrée par une fraîcheur minérale qui apporte longueur et élégance. Un blanc séduisant, typique du cépage, parfait pour l’apéritif ou les plats délicats.

  • Cépage : Viognier
  • Appellation : IGP Pays d’Oc
  • Style : Fruité – Floral – Minéral – Sec
  • Accords mets & vins :
    • Apéritif
    • Sandre en eau de sel & sauce hollandaise
    • Bourride de lotte à la Sétoise
  • Température de service : 10–12°C
  • Garde : 2 ans
  • Région : Languedoc

Sélection Fabrègues – Viognier
€ 7.00 EUR
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Un Viognier expressif et élégant, aux notes de pêche, d’abricot et de fleurs blanches, avec une bouche ample et fraîche.

Terroir : Sols argilo-calcaires du Languedoc, offrant richesse aromatique, rondeur et une belle fraîcheur minérale.
Vinification : Pressurage doux suivi d’une fermentation à basse température pour préserver l’expression aromatique intense du Viognier.
Année : 2022
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