Ce Ventoux Rosé du Domaine Brunely incarne un style frais, fruité et facile d’accès. Grâce à un assemblage dominé par le Grenache complété par le Cinsault, il offre un nez délicat de petits fruits rouges et d’agrumes.
La bouche est souple, légère et désaltérante, avec une belle fraîcheur portée par l’absence de fermentation malolactique.
Élevé quelques mois en bouteille avant commercialisation, ce rosé développe une aromatique nette et pure, idéale pour les moments de convivialité et les apéritifs d’été.
Un rosé simple, gourmand et parfaitement maîtrisé.
Cépages : 80% Grenache – 20% Cinsault
Âge des vignes : 10 à 45 ans
Sol : Ocres clairs, limono-sableux
Rendement : 45 hl/ha (max 55 hl/ha)
Température de service : 8–10°C
Garde : 1 à 2 ans
Style : léger, fruité, désaltérant
Accord idéal : Apéritif
Un rosé léger, frais et croquant, parfait pour l’apéritif.
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