
Ce Volnay Premier Cru « Les Lurets » présente une robe rubis vif aux reflets grenat clair. Son bouquet est expressif et raffiné, mêlant violette, groseille et cerise, puis évoluant, avec l’âge, vers des notes plus complexes d’épices, de pruneau cuit et de gibier.
En bouche, l’attaque est fraîche et délicate, typique du style « féminin » des grands Volnay. La finale, plus généreuse et chaleureuse, révèle une puissance supérieure à celle de l’appellation village.
Les tanins sont fins, élégants, parfaitement fondus, offrant un équilibre remarquable entre délicatesse, intensité et amplitude aromatique.
Un Volnay Premier Cru racé, d’une finesse remarquable, bâti pour la gastronomie et pour une belle évolution en cave.
Cépage : 100% Pinot Noir
Sol : Argilo-calcaire
Élevage : Fût de chêne français
Garde : 8–10 ans
Service : 13°C, ouvrir 1h avant
Accords :
Un Volnay Premier Cru fin, floral et élégant, avec une finale chaleureuse et une belle puissance.